Uống nước đậu đen rang có tác dụng gì?
Nước đậu đen không những giàu chất xơ, protein và nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe mà còn giúp bạn có làn da mịn màng hơn. Đây là loại thức uống cực kỳ đơn giản mà bạn có thể tự tay làm tại nhà với nguyên liệu dễ kiếm.
Giống như các loại đậu khác, chẳng hạn như lạc (đậu phộng), đậu Hà Lan và đậu lăng, đậu đen được đánh giá cao về hàm lượng protein và chất xơ. Đậu đen cũng chứa một số vitamin và khoáng chất quan trọng rất có lợi cho sức khỏe.
Do có hàm lượng chất xơ nên đậu đen giúp thực phẩm di chuyển dễ dàng hơn thông qua quá trình tiêu hóa, giảm các vấn đề về tiêu hóa như ợ nóng, táo bón…
Giống như các loại đậu khác, chẳng hạn như lạc (đậu phộng), đậu Hà Lan và đậu lăng, đậu đen được đánh giá cao về hàm lượng protein và chất xơ. Đậu đen cũng chứa một số vitamin và khoáng chất quan trọng rất có lợi cho sức khỏe.
![]() |
| Uống nước đậu đen rang có tác dụng gì? |
Nước đậu đen rang rất dồi dào về chất dinh dưỡng, có tác dụng cung cấp dưỡng chất cho cơ thể như protein, lipid, glucid và các loại axit amin cần thiết cho cơ thể như lysine, methionine, tryptophan, phenylalanine, threonine, valine, leucine, isoleucine, arginine và histidine.
Uống nước đậu đen rang là bí quyết làm đẹp tự nhiên từ nhiều năm của phụ nữ châu Á, trong đó có Việt Nam. Các dưỡng chất trong đậu đen không chỉ giúp bạn giảm cân, làn da mịn màng khiến bạn tươi trẻ lâu hơn mà còn có nhiều công dụng nổi bật khác rất tốt cho sức khỏe.
Đậu đen còn là một thực phẩm có nhiều muối khoáng và vitamin. Có thể kể đến như canxi, photpho, magie, vitamin A, B1, B2.
Uống nước đậu đen rang là bí quyết làm đẹp tự nhiên từ nhiều năm của phụ nữ châu Á, trong đó có Việt Nam. Các dưỡng chất trong đậu đen không chỉ giúp bạn giảm cân, làn da mịn màng khiến bạn tươi trẻ lâu hơn mà còn có nhiều công dụng nổi bật khác rất tốt cho sức khỏe.
Tác dụng của nước đậu đen
1. Giúp xương khỏe mạnh
Canxi và phốt pho rất quan trọng trong cấu trúc xương, trong khi sắt và kẽm đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức mạnh và độ đàn hồi của xương và khớp. Sắt, phốt pho, canxi, magiê, mangan, đồng và kẽm trong đậu đen đều góp phần xây dựng, duy trì cấu trúc và sức mạnh của xương.2. Giúp hạ huyết áp
Duy trì lượng natri thấp là điều cần thiết để giữ huyết áp ở mức bình thường. Đậu đen xanh lòng có hàm lượng natri thấp tự nhiên và chứa kali, canxi và magiê, giúp giảm huyết áp một cách tự nhiên.3. Hỗ trợ điều trị tiểu đường
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người mắc bệnh tiểu đường tuýp 1 ăn chế độ ăn nhiều chất xơ có mức đường huyết thấp hơn. Ngoài ra, những người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 có thể đã cải thiện lượng đường trong máu, lipid và insulin. Một cốc đậu đen nấu chín đóng góp khoảng 15g chất xơ.4. Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Đậu đen còn có tính kháng viêm và chứa thành phần vitamin B phức hợp cao, giúp cho mạch máu được tăng thêm sức khỏe, làm giảm lượng cholesterol xấu và triglyceride trong cơ thể, hỗ trợ cho những người đang mắc bệnh tim được khỏe mạnh hơn.5. Ngăn ngừa ung thư
Đậu đen là một trong những thực phẩm có khả năng giúp chống ung thư vì chứa 8 loại khác nhau của flavonoid, hợp chất thực vật có khả năng giảm thiệt hại của các gốc tự do, làm thay đổi tế bào, gây ung thư. Ngoài ra, vì đậu đen chứa nhiều chất xơ nên có thể ngăn chặn sự phát triển của bệnh ung thư ruột kết (ung thư ruột già).6. Hỗ trợ hệ tiêu hóa
![]() |
| Uống nước đậu đen rang có tác dụng gì? |












